ARBEITEN MIT PILZMYZEL

SPACE FOR BIOMATERIALS

Am 11. November fand im Bio Lab ein Pilzmyzel-Workshop mit Lina Vieres von Fraunhofer UMSICHT und Julia Krayer von der Hochschule Ruhr West statt. Nach einer Einführung in die Grundlagen des sterilen Arbeitens im Labor widmeten sich die Teilnehmenden der praktischen Arbeit mit Myzel, darunter das des Austernpilzes. Dieser eignet sich nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch zur Herstellung von myzelbasierten Materialien.
Die teilnehmenden Studierenden brachten verschiedene Substrate von zu Hause mit – von Sägespänen über Heu bis hin zu Sand. Diese wurden mit dem Pilz beimpft und anschließend in den Inkubator gegeben. Bereits nach wenigen Tagen waren einige Substrate gut durchwachsen. Später erfolgte die Entnahme und Sterilisation der entstandenen Materialien.